Диета и скорость обмена веществ. Это не временный процесс — это навсегда!

Почему после диеты вес возвращается на прежний уровень, а то и прирастает новыми килограммами?

Я не люблю слово “диета”. А выражение “после диеты” вообще бессмысленно. Нам от рождения дается скорость обменных процессов. Потом жизнь может сделать некоторые поправки, и не все они будут связаны с развитием определенных заболеваний. Человек изначально должен иметь свой индивидуальный стиль и образ питания, или, как сейчас говорят, пищевую привычку. У каждого из нас есть знакомые, способные съесть коробку конфет и при этом остаться стройными. А людям с ожирением подобное просто непозволительно. Поэтому полезно знать свои границы дозволенного: кто-то может употреблять свинину, а для кого-то норма — куриная грудка всего два раза в неделю, кому-то — плитка молочного шоколада, а кому-то — только две штучки кураги. И это не временный процесс — это навсегда!