Лечение аллергии на фрукты и овощи у детей 7 лет: чем кормить?

Внуку 7 лет, у него аллергия. Специалисты рекомендуют специальную диету, при которой полностью исключаются фрукты и овощи - и черные, и красные. Фактически мальчик не употребляет витаминов. А как же ему питаться, так как ребенок должен развиваться, и витамины здесь играют не последнюю роль. И еще: на апельсины у внука есть аллергия, а на мандарины такой реакции нет. Почему так?

Исключить все фрукты и овощи из рациона, конечно же, нельзя, иначе появятся другие проблемы. Чтобы более конкретно определиться с теми продуктами, с которыми следует быть осторожнее, желательно вести пищевой дневник. В нем необходимо скрупулезно записывать все, чем вы кормили внука, чтобы вычислить, от каких продуктов обостряется аллергия. И тогда те продукты следует исключить или принимать в таком количестве, чтобы они не вызвали обострения. Что касается апельсинов и мандаринов, то, я думаю, здесь возможна псевдоаллергия. Все сладкие цитрусовые продукты содействуют выбросу биологически активных веществ, приводящих к появлению зуда, высыпаний. Следует ограничить их прием.