Питание при аутоимунном тиреоидите

Здравствуйте! У меня аутоимунный  териоидит. Мне 60 лет. Гормоны я не принимаю, т.к. чувствую себя вообщем-то хорошо, но повысился холестерин (7,4). Районный доктор сказал, только наблюдаться. Но хотелось бы знать, какие продукты следует ограничить или совсем исключить из своего питания. Я знаю, что таковыми являются, например, все виды капусты, но, вроде, после тепловой обработки "вредность" снижается. Если можно, проясните этот вопрос более детально. Уж больно не хочется садиться на гормоны. С уважением, Кузичева Е.Г.