В творожной пасте из России (Паста Особая с курагой ООО «Планета сырков») гродненские специалисты нашли кишечную палочку
Государственное учреждение «Минский зональный центр гигиены и эпидемиологии» информирует, что в соответствии с информацией, предоставленной государственным учреждением «Гродненский зональный центр гигиены и эпидемиологи», при проведении лабораторных исследований образца творожного продукта с заменителем молочного жира Паста Особая с курагой, дата изготовления 04.08.2015, годен до 01.09.2015, штрих-код 4607130760529, изготовитель: ООО «Планета сырков» Россия, импортеры: РБ ОДО «Айскинг», г. Минск, обнаружено, что вышеуказанная продукция не выдержала испытания по микробиологическим показателям содержание БГКП (колиформы) в 0,01г (протокол лабораторных исследований ГУ «Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» № 345/2-Г от 18.08.2015, что не соответствует требованиям санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», гигиеническому нормативу «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 21 июня 2013 № 52.
На основании вышеизложенного, рекомендовано в рамках производственного лабораторного контроля обеспечить проведение исследований вышеуказанной продукции на соответствие требованиям ТНПА.
В случаях получения неудовлетворительных результатов партия данной продукции подлежит немедленному изъятию из обращения.
Информация о каждом случае выявления пищевой продукции, не соответствующей требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства, в течение одного рабочего дня должна быть направлена в адрес ГУ «Минский зональный ЦГЭ» по электронной почте minzcgie@tut.by либо по факсу 5052917.
"Соседи", "Рублевский", "Евроопт". Санэпидслужба закрыла каждый пятый проверенный объект по Беларуси
С 11 декабря по 13 января санитарно-гигиеническая служба закрыла 1028 объектов торговли и общественного питания по всей Беларуси. Из них только 633 получили разрешение возобновить работу, сообщает Министерство здравоохранения. 30% закрытых магазинов в столице – из сетей "Евроопт", "Рублевский", "Соседи" и других, отмечают столичные гигиенисты.
С 11 декабря санитарно-эпидемиологическая служба страны проверила 5060 объектов торговли и предприятий общественного питания. В 88,4% из них установлены нарушения санитарных норм и правил.
С реализации снято более 22 тонн продукции. В том числе 7 тонн продуктов с истекшим сроком годности, более 4 тонн - без документов о качестве и безопасности и почти 3 тонны — по причине несоответствия установленным требованиям.
За этот период составлено 4172 протокола, наложено 2844 штрафов, выдано 2356 предписаний (1062 предписаний об устранении выявленных нарушений выполнено).
В Минске с 20 декабря закрыто 126 объектов, информирует в Минский городской центр гигиены и эпидемиологии. Приостанавливали работу объектов в среднем на 2—7 дней. На 14 января 15 предприятий уже возобновили работу.
"В структуре закрытых объектов сетевые предприятия торговли составляют 30%: сеть магазинов "Евроопт", "Рублевский", "Соседи", "Белмаркет", "ДорОрс" и другие", - отмечают в центре. Также приостанавливалась эксплуатация магазинов шаговой доступности во всех районах Минска, сообщают гигиенисты.
