ГМО-продукты не представляют опасности для человека сегодня. Но, возможно, на новом уровне знаний будут выявлены какие-либо негативные эффекты

Здравствуйте, звонит Татьяна Леонидовна из Минска. Как вы относитесь к генетически модифицированным продуктам? Все ли они маркируются? Я, например, предупреждение о ГМО в составе видела только на упаковке одного вида российских пельменей. Да и то, кажется, они сейчас исчезли с прилавков.

— Уже 30 лет генетически модифицированные растения используются для производства некоторых видов продуктов. Вы должны знать, что 80 процентов этих растений – соя. Да и то она большей частью идет на корм скоту. Разработаны еще десятки видов генетически модифицированных растений, среди которых рис, томаты, картофель... В Беларуси ни один из видов модифицированных растений не выращивается, пока только идут исследования по картофелю. Вообще, ГМО-продукты хорошо исследованы и, по имеющимся на сегодняшний день данным, не представляют опасности для человека. Но мы должны понимать, что наука развивается, и, возможно, на новом уровне знаний будут выявлены какие-либо негативные эффекты. Поэтому потребитель должен знать, что он покупает, и иметь право на выбор, а производители обязаны маркировать продукты с модифицированными составляющими. Как я отношусь к ГМО? Мне кажется, на белорусском рынке нет засилья модифицированных продуктов, никто их особенно к нам не завозит, зная настрой покупателей. Поэтому я покупаю все, что продается. Отслеживание, промаркирован продукт или нет, не входит в задачу Минздрава, мы только определяем, есть ГМ-компоненты в его составе или нет. У нас есть список продуктов, которые мы должны обязательно проверять на наличие этих позиций.