Антиоксиданты продлевают жизнь. Какие из них лучше?

22.12.2013
8
0

«Правда ли, что антиоксиданты продлевают жизнь? Какие из них лучше? Анна Петровна, Солигорский район».

Между витаминами А, Е и продолжительностью жизни действительно существует зависимость. Это открытие сделано случайно. Зарубежные медики обратили внимание на то, что в некоторых домах престарелых при одном и том же уходе и питании средний возраст постояльцев был несколько выше. Оказалось, старикам давали витамины. Антиоксиданты — это соединения, защищающие клетки (а точнее, их мембраны) от вредных эффектов или реакций, которые могут вызвать избыточное окисление в организме. А старение — это процесс непрерывного разрушения. Мы болеем, стареем, и это тоже процесс окисления. Антиоксиданты очищают организм от так называемых свободных радикалов, которые образуются постоянно. Обычно их мало. Но под воздействием экстремальных факторов (радиация, яды) становится очень много. А переизбыток свободных радикалов — начальная стадия многих заболеваний: от кашля до рака. Антиоксиданты же помогают организму ускорить процесс выздоровления и противостоять инфекциям. И в итоге увеличить продолжительность жизни. Основные антиоксиданты, поступающие с пищей, — витамины А, С, Е и селен.

Натуральные антиоксиданты защищают лучше, чем синтетические.

Женщинам ежедневно необходимо 75 мг витамина С, мужчинам — 90. А курильщикам, поскольку у них аскорбиновая кислота расходуется быстрее, — на 35 мг больше. Этого витамина много в цитрусовых, зеленом перце, брокколи, зелени, клубнике, томатах.

Витамина Е в сутки как мужчинам, так и женщинам необходимо 15 мг. Основные его источники — орехи, цельнозерновые злаки, печень, растительное масло, оливки и многие овощи.

Витамина А много в ярких и цветных плодах — моркови, тыкве, брокколи, сладком картофеле, помидорах, капусте, персиках, абрикосах. В сутки женщинам необходимо 800 мкг этого витамина, а мужчинам — 1.000. Ученые уже давно связывают низкое потребление витамина А с раком легких, желудка, груди, мочевого пузыря и шейки матки. Селена требуется 55 мкг в день. Им богаты морские водоросли и рыба (особенно сельдь), печень, злаки. Много антиоксидантов и в чернике, облепихе, конском каштане, винограде и виноградных косточках, листьях чайного дерева. Так, 2 чашки зеленого чая по количеству антиоксидантов полезнее 5 стаканов апельсинового сока. Обладают антиоксидантной активностью также гинкго билоба, золотой корень, имбирь, чертополох молочный.

Источник информации http://www.sb.by/post/156705/
Геронтолог в Минске Воронина Любовь Петровна
Геронтолог в Минске Воронина Любовь Петровна
1 14
Гость, Вы можете оставить свой комментарий:

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти на сайт:

Вход/регистрация на сайте через соц. сети:

Геронтологи в Минске

Найдено 3 врачей (отображаются 1 - 3)

Андрей Николаевич Ильницкий
1 3
отзывов к врачу
0
Врач геронтолог
Воронина Любовь Петровна
1 14
отзывов к врачу
0
Врач геронтолог
Гирин Валерий Григорьевич
1 12
отзывов к врачу
0
Врач геронтолог
‡агрузка...

Семь заповедей, которые отодвинут старость на более поздний период

Всемирная организация здравоохранения так классифицировала возраст человека: от рождения до 18 лет — это дети и подростки, с 18 до 44 — молодые люди, с 45 до 59 — люди среднего или зрелого возраста, 60−74 — люди пожилого возраста, 75−89 — люди старческого возраста, от 90 лет — долгожители.

— Почему ВОЗ сделала такую классификацию? Не для того, чтобы разделить людей или дискриминировать их. Просто с точки зрения физиологии каждому возрасту присущи определенные признаки. Если на них ориентироваться, человеку проще оставаться функциональным, — замечает доктор медицинских наук Андрей Ильницкий.

Во времена, когда Андрей сам был студентом, иего учили: здоровое старение — это старение без болезней.

— Как вы понимаете, в XXI веке это нереально. Поэтому ВОЗ изменила терминологию. Теперь здоровое старение — это старение с сохранной функциональностью, пускай и с возможными болезнями. Например, у женщины 75 лет есть и ожирение, и сахарный диабет, но, тем не менее, она успешно работает на даче. Главное — принимать необходимые медикаменты и пользоваться определенными приспособлениями, например стульчиком для периодического отдыха. Это и есть здоровое старение. Да, у человека обнаружены заболевания, но он остается функциональным и нужным себе, семье, обществу.

На потерю функциональности сильнее всего влияют три фактора, рассказывают врачи. Первый — это деменция.

— И проблема даже не в том, что до сих пор нет лекарств для эффективного лечения деменции: мы зачастую не можем ее выявить на самом раннем этапе развития. Этим должны заниматься не только врачи. Первые признаки снижения памяти могут заметить и социальные работники, и родные или соседи. Если мы как можно раньше обнаружим деменцию, то сможем задержать ее развитие. И человек останется функциональным. Кстати, лучший метод профилактики деменции — быть в обществе, среди людей, так что с точки зрения геронтологии мы должны работать как можно дольше.

Чтобы проверить состояние своей памяти, Андрей Ильницкий рекомендует сделать одно простое упражнение. На пустом листе бумаги нужно нарисовать круг и проставить в нем числа, чтобы он стал циферблатом часов. После этого с помощью большой и маленькой стрелки необходимо сделать так, чтобы часы показывали 11 часов 10 минут. Если не получилось выполнить это упражнение (или оно показалось слишком трудным), стоит показаться врачу и пройти обследование.

Второй фактор — это проблема падений.

— В геронтологии это считается диагнозом, который называется синдром падений. Для пожилого человека он весьма опасен. Тот, кому сегодня 30, упал, поднялся и пошел дальше. Пожилой человек же упал — и что-то сломал себе.

Как уберечь себя от падений? Во-первых, отказаться от бифокальных очков (это те, с помощью которых можно смотреть и вдаль, и вблизи), во-вторых, приобрести удобную обувь и трость.

— Конечно, у нас пожилой человек 80 лет вряд ли возьмет в руки трость, потому что ему кажется, что это признак старости. Но лучше ли годами лежать с переломом шейки бедра? — задается вопросом Кирилл.

Третьим фактором, который влияет на потерю функциональности, считается депрессия.

— К ней подталкивает одиночество. Это тоже синдром. Одиноким человеком не обязательно считается тот, у кого нет семьи. У него могут быть родственники, но он никому не нужен. Такой человек — с синдромом одиночества — хуже питается, его мышцы быстрее слабеют. Ученые даже выявили, что у него чаще встречаются неинфекционные воспаления.

Биологическое старение у каждого человека может наступать по-разному. Это зависит от образа жизни и генетики, а также от уровня заботы о себе, говорят ученые.

— Например, так называемая сосудистая деменция чаще всего наступает у людей с повышенным артериальным давлением, которые систематически не принимают препараты и у которых не достигнуты так называемые целевые цифры давления.

Постареть преждевременно больше шансов у тех, кто ведет нездоровый образ жизни: неправильно питается, мало двигается, несвоевременно лечит заболевания.

— Многое зависит и от экологии: каким воздухом дышим, какую воду пьем, в каких условиях работаем. Также важно, в каком обществе мы живем. Если оно эйджистское, то есть с негативным отношением к старости, есть риск, что старение наступит раньше.

— А наше общество именно такое, — подхватывает слова коллеги Андрей. — «Чем ты старше, тем хуже», — так считают многие. Но возраст — это такая же биологическая категория, как пол или цвет кожи. Вы же не будете осуждать человека за цвет его кожи? Это все — вещи одного порядка: отношение к пожилым людям, людям с другим цветом кожи или другой сексуальной ориентации. Если мы говорим о борьбе с эйджизмом, то нельзя не бороться и с другими видами дискриминации.

Стрессы тоже есть в списке факторов, которые приближают старение.

Но страшны не они сами, говорят геронтологи, а то, как человек с ними справляется.

— Мы все постоянно сталкиваемся со стрессами. В XXI веке по-другому невозможно, — говорит Кирилл. — Другой вопрос, что после стресса мы должны правильно отдыхать: обеспечить себе хороший сон, снимать стресс не алкоголем и перееданием, а физическими упражнениями или медитацией.

«Заповедь» первая — питание.

— Четыреста граммов овощей и фруктов, орехи, белки мяса и рыбы — каждый день обязательно. Чем старше человек, тем больше его мышцы нуждаются в белках.

Постулат второй — физическая активность.

Геронтологи рекомендуют минимум 150 минут аэробной физической активности в неделю.

— Это может быть как быстрая ходьба, бассейн, так и работа на даче. Если человек начинает двигаться, эта активность должна продолжаться более 10 минут, иначе в копилку этих 150 минут она не пойдет.

Третья геронтологическая «заповедь» гласит: человек должен положительно воспринимать свой возраст.

— Не нужно молодиться. И не стоит думать, что в 70 лет ты такой же, как и в 30, поэтому не стоит подражать себе 30-летнему. Нужно воспринимать возраст таким, какой он есть, и оставаться самим собой.

Еще одно правило — это стоматологическое здоровье.

Андрей приводит пример: отсутствие пяти зубов повышает риск ишемической болезни сердца в шесть раз, потому что человек не может нормально жевать продукты. Из-за этого организм будет ощущать дефицит тех или иных питательных веществ, которые приведут к развитию заболевания.

Следующая рекомендация — вакцинация.

— Во всем мире набирает силу движение против вакцинации: люди считают, что они должны быть «ближе к природе». В итоге мы наблюдаем в некоторых регионах мира вспышки инфекционных заболеваний, которые, казалось бы, давно побеждены. Мы же обязательно рекомендуем в старшем возрасте делать прививки против гриппа, пневмококковой инфекции, вируса герпеса.

Правило шестое — обязательно высыпаться.

— Ночью наш мозг занимается сканированием организма, нет ли там каких-то поражений. Чем лучше он спит, тем интенсивнее у него протекает процесс исправления ошибок, которые накопились за день. Ведь ночью мозг сосредотачивается на нас самих, а не на окружающем мире.

И последнее — позитивно воспринимать не только свой возраст, но и других людей, которые чем-то отличаются.

— Тогда ты будешь понимать, что мир разнообразен, а твой возраст — это лишь небольшая часть во всем этом разнообразии.

Даже если вы сейчас не соблюдаете ни одно из этих правил, никогда не поздно начать, говорит Кирилл Прощаев.

— Даже если по каким-то обстоятельствам вы до 60 лет или любого другого возраста старше не задумывались о своем здоровье и начнете это делать только сегодня, то все равно внесете вклад в копилку своей функциональности и продления активной жизни.

Любовь Касперович / Фото: Дмитрий Брушко / TUT.BY



‡агрузка...