Иммунолог: самая лучшая вода – бутилированная
— Меня зовут Александр Артурович. Скажите, с точки зрения сохранения и поддержания иммунитета, какую воду лучше употреблять: из-под крана, бутилированную или, как сейчас модно, из подземного источника?
— На мой взгляд, самая лучшая из перечисленного – бутилированная вода. Знаете почему? Даже не с точки зрения иммунологии, сколько с позиции очистки. Да, там недостает фтора и йода (а эти элементы влияют на состояние иммунной системы), но их можно пополнить, например, употребляя йодированную соль.
А вот вода из-под крана содержит, пусть даже в допустимом количестве, примеси железа, хлора, которые уже серьезно бьют по иммунитету.
— А очистка через фильтр имеет какое-нибудь значение, или вместе с примесями уничтожаются и полезные вещества, содержащиеся в воде?
— Фильтрами пользоваться, конечно, можно (желательно мелкозернистыми, которые абсорбируют вредные вещества).
Но пить воду из-под крана не нужно даже с гигиенической точки зрения. Разве что только кипяченую, да и то…
— Так ведь, наверное, все «живое» кипячением уничтожается? Раньше никто не кипятил и здоровыми были.
— А жили сколько раньше? 30—40 лет, не больше. А сейчас до 70 дотянули. Но здесь палка о двух концах. Помните, была вспышка гепатита А в детском саду? Откуда инфекция пошла? Из водопроводных кранов, а туда – из прорванной канализации. Так что лучше не рисковать.
Иммунолог в Минске Доценко Эдуард Анатольевич |
Иммунологи в Минске
Найдено 3 врачей (отображаются 1 - 3)
врач высшей категории
-
"Лодэ" в Минске на Независимости, проспект Независимости 58, Минск
+375 (29) 638-30-03
Основные направления научной деятельности: технологии адаптационной медицины и их применения в клинике внутренних болезней; первичные и вторичные иммунодефициты; дислипидемии, как патогенетический фактор при заболеваниях внутренних органов; холестерин, как эндогенный иммуномодулятор; аллергопатология как экологически обусловленная патология; технологии доказательной медицины и их применение для оценки медицинских технологий, в частности при испытаниях лекарственных средств.
-
7 детская поликлиника Минска, улица Плеханова 127, Минск
(8-017) 297-55-77 Стол справок регистратуры
Контроль качества воды после очистки ее бытовыми фильтрами
Гудинская О.В., Шачек Т.М., Шераш Т.В.
Учреждение образования «Белорусский государственный технологический
университет», г. Минск
gudinskaya@tut.by
Питьевая вода может быть не только определяющим фактором здоровья и долголетия человека, но и причиной серьезных заболеваний, которые обуслов-лены ее неудовлетворительным качеством. Как правило, сразу после очистки вода соответствует установленным нормативам. Однако при движении по многочисленным чугунным и стальным трубам, подверженным коррозии, качество ее заметно ухудшается. Сейчас все чаще для улучшения органолептических характеристик воды, а также с целью снижения риска некоторых физических и химических опасных факторов население прибегает к использованию в быту дополнительных устройств для очистки воды - фильтров. При выборе такого устройства потребитель сталкивается с определенными проблемами, обусловленными множеством типов фильтров, и соответственно, отличиями в эффективности очистки воды с их помощью. Кроме того, в информации для потребителя нередко отсутствуют четкие рекомендации по использованию фильтров. Также изготовители стараются умолчать и о некоторых недостатках представленного товара, например, возможности снижения эффективности очистки каждой последующей порции воды. Вместе с тем, имеются данные, указывающие на наличие идеальной питательной среды в виде задержанных фильтром органических веществ для различного рода бактерий и вирусов, а также возможность патогенной микробиоты интенсивно размножаться в фильтрах в период их простоев.
Таким образом, учитывая актуальность обозначенной проблемы, цель данной работы заключалась в определении эффективности очистки питьевой воды различными бытовыми фильтрами (А и Б), приобретенными в розничной торговле г. Минска. Объектом исследования была вода водопроводная до и после очистки бытовыми фильтрами, в которой определяли водородный показатель (рН), общую минерализацию, общую жесткость, железо суммарное, свободный остаточный хлор, общее микробное число, а также электропроводность.
Анализ полученных экспериментальных данных позволил сделать следующие выводы:
1. Вода централизованных систем питьевого водоснабжения соответствовала установленным гигиеническим требованиям по показателям: рН, общая минерализация, железо сумарное, свободный остаточный хлор, общее микробное число;
2. В 75% всех проб водопроводной воды общая жесткость колебалась в пределах 7,0…7,5 ммоль/дм3, что незначительно превышало норматив;
3. Очистка воды с помощью рассмотренных бытовых фильтров позволяет снизить уровень таких показателей, как рН, общая минерализация, общая жесткость, суммарное железо и электропроводность;
4. С увеличением продолжительности использования бытовых фильтров возможно снижение степени очистки воды от неорганического железа и избыточного содержания солей кальция и магния, а также возрастание риска микробиаль-ного загрязнения.
