Нарушения санитарных норм и правил выявлено Минздравом на 82,3% проверенных объектов за 6 месяцев 2014, взыскано 13 миллиардов рублей
По данным мониторинга санитарного состояния рынков, объектов торговли, общественного питания и придорожного сервиса, проведенного за 6 месяцев этого года, нарушения санитарных норм и правил выявлено на 82,3% проверенных объектов. Об этом сообщается на официальном сайте Министерства здравоохранения Беларуси.
Всего за истекший период года был проверен 17581 объект, нарушения санитарных норм и правил выявлены на 14641.
Основными нарушениями являлись: реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности, несоблюдение температурного режима реализации пищевой продукции, неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов.
По фактам выявленных нарушений органами государственного санитарного надзора вынесено 8981 постановление о применении административного взыскания на общую сумму 13 миллиардов 300 миллионов 150 тысяч рублей, выдано 3825 предписаний о запрещении реализации 128486 килограммов продовольственного сырья и пищевых продуктов, 1586 предписаний о приостановлении эксплуатации объектов, 7672 субъектам хозяйствования выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
Кстати, 3 июня в чаусском кафе "Лига" произошло массовое отравление продуктами питания. Пострадали, по неофициальной информации, около 20 человек, употребившие в пищу некачественные продукты.
Как сообщили БелаПАН в Чаусском районном центре гигиены и эпидемиологии, отравление произошло 3 июня. С того момента и по настоящее время данный объект общественного питания закрыт.
В Могилевском областном центре гигиены и эпидемиологии отказались прокомментировать ситуацию с массовым отравлением в Чаусах, сославшись на необходимость официального запроса.
Между тем, в управлении Следственного комитета по Могилевской области отметили, что какого-либо уголовного дела по факту массового отравления в Чаусах пока не возбуждалось.
В творожной пасте из России (Паста Особая с курагой ООО «Планета сырков») гродненские специалисты нашли кишечную палочку
Государственное учреждение «Минский зональный центр гигиены и эпидемиологии» информирует, что в соответствии с информацией, предоставленной государственным учреждением «Гродненский зональный центр гигиены и эпидемиологи», при проведении лабораторных исследований образца творожного продукта с заменителем молочного жира Паста Особая с курагой, дата изготовления 04.08.2015, годен до 01.09.2015, штрих-код 4607130760529, изготовитель: ООО «Планета сырков» Россия, импортеры: РБ ОДО «Айскинг», г. Минск, обнаружено, что вышеуказанная продукция не выдержала испытания по микробиологическим показателям содержание БГКП (колиформы) в 0,01г (протокол лабораторных исследований ГУ «Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» № 345/2-Г от 18.08.2015, что не соответствует требованиям санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», гигиеническому нормативу «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 21 июня 2013 № 52.
На основании вышеизложенного, рекомендовано в рамках производственного лабораторного контроля обеспечить проведение исследований вышеуказанной продукции на соответствие требованиям ТНПА.
В случаях получения неудовлетворительных результатов партия данной продукции подлежит немедленному изъятию из обращения.
Информация о каждом случае выявления пищевой продукции, не соответствующей требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства, в течение одного рабочего дня должна быть направлена в адрес ГУ «Минский зональный ЦГЭ» по электронной почте minzcgie@tut.by либо по факсу 5052917.
