В Беларуси создали базу опасных химических веществ в товарах: чем именно вредна посуда с антипригарным покрытием, какая косметика дает отрицательный эффект и какие стройматериалы могут быть опасны для здоровья
В Беларуси создали открытую базу потенциально опасных химических веществ в товарах.
Теперь потребители могут узнать, чем именно вредна посуда с антипригарным покрытием, какая косметика дает отрицательный эффект и какие стройматериалы могут быть опасны для здоровья.
Белорусские экологи отмечают: соотечественники привыкли к мысли, что продукты, одежда и предметы интерьера безопасны для здоровья. Однако если раньше источником вредных веществ служили в основном в промышленные выбросы и стоки, то сегодня практически все потребительские товары – от автомобиля до детской погремушки – содержат достаточное количество синтетических химических веществ.
«В организме современного человека обнаруживается около 350 синтетических химических веществ.
На данный момент только в Евросоюзе официально зарегистрировано и используется более 140 тысяч химических веществ. Точное действие многих из них на окружающую среду и организм человека до сих пор полностью не исследовано.
Ситуация еще больше усложняется в том случае, если речь идет об одновременном суммарном воздействии нескольких химических веществ. Поэтому мы занялись созданием информационной базы, которая позволит делать осознанный выбор при покупке», – рассказали belchas.by в «Центре экологических решений».
Крем – в ведро, шампунь – туда же
На сайте можно найти информацию обо всех потребительских товарах: продуктах питания, упаковке, бытовой химии, косметике, игрушках и товарах для детей, одежде и текстиле, материалах для ремонта, мебели и материалах для декора помещений, бытовой техника и электроники.
К примеру, в составе обычной зубной пасты экологи находят сразу четыре вредных компонента, один из которых – этилпарабен. Это вещество добавляют в шампуни, лосьоны, кремы, средства для душа и другие косметические товары в качестве консерванта, чтобы продлить срок годности.
Специалисты предостерегают: этилпарабен признан веществом, нарушающим работу эндокринной системы человека. Его воздействие способствует развитию рака молочной железы и нарушает работу репродуктивной системы.
Специалисты советуют внимательно читать этикетки и искать продукты и косметические товары с надписью «без парабенов» или «без консервантов».
Вредные вещества нашли и в популярном напольном покрытии – ламинате.
Отдельные виды ламината изготавливают с использованием ПВХ, и чтобы сделать его более эластичным, используют диизононилфталат.
Попадание данного вещества в организм человека может вызывать поражения печени и почек, ослабить защитные свойства организма, привести к бесплодию, онкологическим болезням.
Производители нахимичили
«Специалисты говорят, что опасных веществ нет, а есть опасные концентрации, – объясняют в «Центре экологических решений». – В коммерческом использовании находятся десятки и сотни тысяч химических веществ, многие из которых содержатся в потребительских товарах. Для очень многих из этих веществ установлена предельно допустимая концентрация. Для многих, но не для всех».
«Наша жизнь все больше проходит в замкнутых городских пространствах, где все насквозь «пропитано» массой синтетических химических веществ, и с каждым годом их становится все больше».
«Прошлись» экологи и по посуде с антипригарным покрытием.
Производители сковородок, форм для выпечки или чашей для мультиварок могут использовать перфтороктанат (ПФОА). В последние годы появилось значительное число научных материалов, подтверждающих неагитивное воздействие ПФОА на здоровье.
В частности, получены данные о повышении холестерола у работников химических предприятий, на которых используется ПФОА, а также у жителей близлежащих поселений. Данные исследований свидетельствуют о росте заболеваемости раком мочевого пузыря и поджелудочной железы и риска преждевременных родов в результате воздействия ПФОА.
«Нередки случаи, когда выясняется: то или иное разрешенное к использованию вещество токсично и может оказывать негативное воздействие на здоровье человека, в особенности на здоровье детей», — рассказывает руководитель программы по экологически дружественному образу жизни «Центра экологических решений» Дарья Чумакова.
«Процедура запрета на использование вещества непростая и требует времени, однако все это время вещество продолжает использоваться при изготовлении товаров. Именно поэтому важно знать, какие вещества относятся к категории потенциально опасных в разных странах, использование каких вызывает опасения ученых и исследователей. Вещество может быть не запрещено в Беларуси, но ограничено в другой стране или наоборот».
Для подготовки информации, приведенной в белорусской базе данных потенциально опасных химических веществ в потребительских товарах, использованы сведения из аналогичных официальных баз Германии, Швеции, Канады и США, а также публикации в реферируемых научных журналах.
«Иногда крупные международные производители могут использовать практику двойных стандартов. Это значит, что свои товары для стран с жестким регулированием химических веществ делают более безопасными и дорогими, а для других стран могут использовать более дешевые и зачастую менее безопасные материалы».
«Важно, чтобы у потребителей было достаточное количество доступной информации о влиянии веществ на здоровье, об ограничении их использования в разных странах», — комментирует директор Центра экологических решений Евгений Лобанов.
Сегодня для пользователей доступна бета-версия информационной базы. Пока количество веществ сравнительно невелико, всего около пятидесяти. Однако создатели планируют регулярно пополнять ресурс. Краткие сведения о каждом веществе даются в научно-популярной форме, а значит, будут понятны потребителям.
Анна ТОЛКАЧ
Шок. В Минске на ярмарках до 70% меда - поддельного. Как правильно выбрать мед?
В Минске массово продают поддельный мед – по оценкам экспертов, до 70 % от общего объема реализуемого продукта. Откуда столько липы на наших прилавках и как обезопасить себя от суррогата?
Специалисты отмечают резкое увеличение количества фальсифицированного меда на рынках, в магазинах и на ярмарках. Увы, но изготовить фальшивку сегодня проще простого – достаточно разбавить продукт нужным наполнителем. Покупатели потом в очередь выстраиваются за десертом по сходной цене. А ведь натуральным такой мед можно назвать лишь условно.
Бешеная пчелка
– Для подделки меда фальсификаторы используют патоку, сахарозу, крахмал, техническую глюкозу, муку, желатин и другие наполнители, – рассказала врач-гигиенист Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Ольга Дедок. – Нередко сталкиваемся с ассортиментной фальсификацией названия меда. Например, лесной или луговой выдают за горный. Иногда недостоверно указывают место его происхождения – самый обычный из подсолнечника могут представить как алтайский горный.
Врач-гигиенист советует не покупать мед с пасек, расположенных вдоль дорожных трасс с интенсивным автомобильным движением. Вполне возможно, что в таком продукте будет повышенное количество соединений свинца и других веществ, попадающих на цветы из выхлопных газов.
– Фальсифицированный мед можно выявить только с помощью лабораторно-химического анализа, – отметила Ольга Дедок. – Для этого измеряют два основных показателя – диастазное число и содержание оксиметилфурфурола.
Не будем вдаваться в подробности химических исследований. Важно знать: мед, поступающий в продажу, обязательно должен соответствовать ГОСТу. Любое отклонение свидетельствует о его ненатуральности и фальсификации. При покупке товара вы вправе потребовать у продавца соответствующие документы, подтверждающие качество и безопасность продукта. Так, пчеловод должен оформить ветеринарный паспорт пасеки и получить справку из сельсовета. Каждую партию меда он обязан исследовать в аккредитованной лаборатории и получить протокол с результатами.
Подогрели, обобрали
В декабре 2013 года по поручению Совета Министров Республики Беларусь специалисты проверяли мед, который продавался на минских ярмарках. Эксперты пришли к неутешительному выводу: из 19 отобранных проб только 6 соответствовали стандартам качества и заявленному названию. Что изменилось с тех пор? Да ничего!
– Продавцы-нарушители стали продавать свой суррогат в лучшем случае под наименованием «медовый продукт», как того требует законодательство, – рассказал председатель Республиканской ассоциации по пчеловодству «Пчела и мед» Андрей Шушеначев. – А пока нет проверок, поверх настоящего названия вывешивают красивый рекламный плакат с экзотическим наименованием меда и вымышленными лечебными свойствами. По сигналу «тревога» плакаты прячут, чтобы у контролеров не было претензий.
Как показывает практика, на термины «медовый продукт» или «медосодержащий продукт» немногие обращают внимание. Особенно пожилые люди – многие только на цену смотрят да трели продавца слушают.
– Из-за отсутствия четкого регулирования порядка торговли продукцией пчеловодства появилось много аферистов, которые выдают низкопробный продукт за натуральный мед, – продолжает специалист. – Универсально фальсифицировать мед и продукцию пчеловодства научились и в Китае. При этом современный уровень развития химии позволяет подогнать искусственную продукцию под требования наших устаревших ГОСТов.
Как отмечает Андрей Геннадьевич, на белорусском рынке, в частности на ярмарках и в супермаркетах, до 70 %(!) меда фальсифицировано. Это означает, что продукт либо ненатуральный, либо у него недопустимо изменили состав, например перегрели или добавили примеси. К фальсификации относится также обман при указании происхождения меда. Иначе говоря, на банке с медом будет написано, что он белорусский, клеверный или гречишный (ценные сорта), а на самом деле это дешевый импортный хлопчатниковый или подсолнечниковый мед (технические сорта) с добавлением ароматизаторов или красителей.
Чем вы, гости, торг ведете?
По словам Андрея Шушеначева, липу к нам везут, как правило, из других стран. Зайдите в Интернет и убедитесь сами: во Всемирной паутине массово продают медовый суррогат по сходной цене – 50–100 российских рублей за килограмм, что в пересчете на наши деньги означает от 11–20 тыс. рублей. Дельцы, выдающие себя за пчеловодов, покупают тоннами дешевый продукт, чтобы потом продать его на медовых ярмарках по 39 тыс. рублей за килограмм. Действительно, зачем изобретать велосипед, когда китайцы на любой вкус и цвет мед сварят. Закупочная цена – копейки.
По оценкам специалистов, в прошлом году в Беларусь из России привезено до 2.000 т меда (официально по безналу – около 200 т из России и Украины). Размер прибыли подсчитать нетрудно.
– Сейчас главная проблема в том, что невкусный, порой отвратительный по качеству подсолнечниковый мед продают под всевозможными названиями с белорусскими документами, – отметили в Белорусском государственном ветеринарном центре. – У нас в стране такой мед практически не получают, только чуть-чуть в Гомельской области, где высевают подсолнух. Вторая проблема – промышленные фальсификаты, содержащие всего 10-20 процентов меда (они искусственно подогнаны химией под нормы на натуральный мед), их не может распознать большинство отечественных лабораторий. «Бизнесмены» всячески пытаются заполучить документы белорусских пчеловодов с хорошими результатами, позволяющие продавать на ярмарках неизвестно что.
