В газировках слишком много сахара, который приводит к диабету, кариесу, плохо влияет на желудок
Беспокоит Владимир из Барановичей. Недавно смотрел передачу про цветные газированные напитки. Оказывается, некоторые российские хозяйки покупают их, чтобы удалить ржавчину на раковине и ванной. Это значит пить их нельзя, там сплошная «химия»?
— Можно, конечно, пробовать мыть ванну и молоком, и чаем, но могу вас заверить: все это преувеличение. А вот употребление цветных газированных напитков все же лучше ограничить. Но если вы выпьете стаканчик в месяц, то ничего с вами страшного не произойдет. Это принесет вам намного меньше вреда, чем такой же стакан крепкого спиртного. И дело даже не в красителях, которые содержатся в газировках – там слишком много сахара, который приводит к диабету, кариесу, плохо влияет на желудок. Я сам не употребляю их и вам рекомендую: пейте чистую воду.
Цыганков Василий Георгиевич |
Диетологи в Минске
Найдено 3 врачей (отображаются 1 - 3)
, стаж работы с 2000 г.
врач первой категории, стаж работы с 1999 г.
-
Экомедсервис, улица Толстого 4, Минск
160 - многоканальный
Для чего добавляется модифицированный крахмал в йогурт?
Добрый день, беспокоит Светлана. В состав многих йогуртов входит модифицированный крахмал. Речь идет о генетически модифицированном продукте?
— Нет. Для чего добавляется крахмал в продукцию? Чтобы придать ему особую консистенцию. Он должен набухать, создавать объем. Крахмал в привычном его виде на это не способен – у него не такая растворимость. Поэтому его модифицируют, изменяют химическим способом, присоединяя, скажем, к его исходной формуле эфирную группировку. Или, наоборот, ферментативно расщепляют молекулу крахмала. К ГМО такой крахмал отношения не имеет.