Главный санитарный врач Беларуси: Все, что реализуется в торговой сети: молочная, мясная продукция, - абсолютно безопасно
Вся белорусская продукция абсолютно безопасна. Об этом заявил 3 декабря журналистам заместитель министра здравоохранения - главный санитарный врач Беларуси Игорь Гаевский по итогам совещания у Президента о принятых мерах по снятию запретов на ввоз белорусской продукции в Российскую Федерацию и транзит товаров санкционного списка, передает корреспондент БЕЛТА.
"У наших граждан не должно быть и тени сомнения. Все, что реализуется сегодня в торговой сети: молочная, мясная продукция, - абсолютно все безопасно", - сказал Игорь Гаевский.
Он обратил внимание на то, что в Беларуси многоуровневая система обеспечения качества и безопасности продовольствия. На первом этапе контролируется сырье, дальше на предприятии организован внутренний производственный контроль, а затем подключается Госстандарт, который проверяет соответствие показателям качества. Параллельно работает ветеринарная служба и санитарная служба Министерства здравоохранения, которая проводит выборочный государственный контроль и надзор, вынося окончательное решение. "Если кто-то вдруг где-то прокололся или недоделал, или упустил, мы всегда это обнаруживаем и не пускаем продукцию в оборот", - сказал Игорь Гаевский.
Он выразил убеждение, что белорусская система надзора и контроля - одна из самых лучших на всем постсоветском пространстве и в странах ЕС. В подтверждение он привел факты, что при выборочном отборе 6,6 тыс. проб только в 6 пробах было найдено отклонение от нормы. "Единичные отклонения могут быть всегда. Но самое главное - по ним принимаются жесточайшие меры: снимается продукция с реализации, наказывается руководство, юридическое лицо", - отметил Игорь Гаевский.
По его словам, в ближайшее время белорусские предприятия будут проверены на предмет соблюдения всех технологических и санитарных регламентов.
/Татьяна Полежай - БЕЛТА/
Россельхознадзор обратился в Министерство сельского хозяйства Беларуси с просьбой принять строгие меры в отношении ИП "Инко-Фуд": жалоба на антибиотики, кишечную палочку
В российском ведомстве утверждают, что предприятие нарушает ветеринарно-санитарные требования и нормы Таможенного союза. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
"Россельхознадзор вынужден констатировать факт, что ветеринарная служба Республики Беларусь не в должной мере выполняет данные ранее гарантии соблюдения норм и требований Таможенного союза при производстве животноводческой продукции", - говорится в сообщении.
В ведомстве ссылаются на выявленный 19 февраля в партии сосисок производства "Инко-Фуд" доксициклин - антибиотик тетрациклиновой группы. "Этот случай говорит о том, что существующий подход не позволяет обеспечить четкого соблюдения ветеринарно-санитарных требований при производстве продукции, предназначенной к поставкам на территорию России", - отмечают в Россельхознадзоре.
По данным ведомства, в 2014 году при мониторинге продукции этого белорусского предприятия выявлено 5 случаев нарушений: остатки антибиотиков тетрациклиновой группы, превышение КМАФАнМ (мезофильных аэробных и анаэробных микроорганизмов. - Прим. СМИ) и наличие БГКП (бактерий группы кишечной палочки. - Прим. СМИ). Подчеркивается, что при инспекции предприятия был выявлен ряд нарушений ветеринарно-санитарных требований и норм.
"Россельхознадзор вынужден обратиться в Министерство сельского хозяйства Беларуси о необходимости принятия более строгих мер в отношении данного предприятия, находящегося в режиме усиленного лабораторного контроля", - отмечается в сообщении.
