Диетолог Лариса Борисевич: Не ешьте мясо с кашей или картофелем
Как наслаждаться едой и не прибавлять в весе? В День национальной белорусской кухни, выбранный оргкомитетом республиканского конкурса «Продукт года - 2009», простые правила здорового питания читателям interfax.by напоминает врач-диетолог Лариса Борисевич.
Л.Борисевич рассказала: «Ни для кого не секрет, что наиболее полезной для человека является пища, приготовленная из продуктов той местности, где он родился. Формировать меню для себя и своей семьи лучше всего на основе тех овощей, плодов и ягод, которыми богата наша земля».
Это не только картофель, но и тыквы, кабачки, клюква и брусника, из которых можно приготовить множество вкусных диетических блюд и соусов.
Л.Борисевич подчеркнула: «Помните о том, что ужин должен быть легким. Не стоит пропускать завтрак и обед и наедаться до отвала перед сном. Придерживайтесь принципа раздельного питания: не ешьте мясо с кашей или картофелем. Картофель лучше не жарить, а запекать. И, конечно же, не переедайте».
Диетолог в Минске Борисевич Лариса Леонидовна |
Диетологи в Минске
Найдено 3 врачей (отображаются 1 - 3)
, стаж работы с 2000 г.
врач первой категории, стаж работы с 1999 г.
-
Экомедсервис, улица Толстого 4, Минск
160 - многоканальный
Лучше, чтобы дети продукты с консервантами не употребляли
Я всегда внимательно читаю этикетки на упаковках. Нужно ли опасаться всевозможных консервантов, добавок и Е в продуктах, если даешь их детям?
Мама не сказала о возрасте детей. Потому что, чем младше ребенок, тем более важен для него состав пищевых продуктов. Если мы о взрослых говорим, что человек - это то, что он ест, то это более чем относится к детям, особенно раннего возраста (у нас, как и во всем мире, это дети до 3 лет, и вообще дети-дошкольники - до 5 лет). Однозначно, что растущий организм растет за счет того, что он потребляет. Поэтому все консерванты, красители, ароматизаторы, призванные улучшить вкусовые качества, внешний вид, товарный вид, сохранность продукта, - это не те ингредиенты, которые необходимы как питательные составляющие в продуктах. Для роста и развития они ничего не дают. И требование для продуктов детей раннего возраста - это отсутствие консервантов, ароматизаторов и всех вот таких вот побочных веществ. Сейчас очень развиты технологии промышленного производства детского питания, позволяющие сделать продукт таким, что срок годности его достаточно большой, и, тем не менее, он не содержит консервантов. Поэтому лучше, безусловно, чтобы дети продукты с консервантами не употребляли.
