Могут ли диеты стать причинами бесплодия?
В связи со своей професиией приходится много сидеть на диетах. Нередко - монодиетаюх, исключающих соль. Вот уже 3 года лечимся с мужем от бесплодия. Пройдены все мыслимые обследования: явных причин не найдено. Один из врачем мне сказал, что причиной привычного бесплодия может быть моя привычка сидеть на диетах. Так ли это? И что мне делать - чтоб и ребенка зачать ифигуру по возможности, сохранить? от природы склонна к полноте и любое послабление в питании тут же оборачивается лишними килограммами.
Скорее всего это связано с недостатком в поступлении белка, если человек сильно ограничивает себя в питании. Монодиеты предполагают, что на протяжении определенного периода (от недели до двух) нужно употреблять только конкретный вид продуктов (гречку, рис, овощи). Приводят к сильному недопоступлению питательных веществ. Гормоны и ферменты, необходимые для нормального функционирования организма, имеют белковую природу. Из-за дефицита их либо будет недоставать, либо они изменят свою структуру. И ткани начнут на них совершенно по-другому отвечать. При правильном питании гормональный фон постепенно нормализуется, мечты о материнстве воплощаются в жизнь даже без использования специальных средств.
Диетолог в Минске Попова Марина Валентиновна |
Диетологи в Минске
Найдено 3 врачей (отображаются 1 - 3)
, стаж работы с 2000 г.
врач первой категории, стаж работы с 1999 г.
-
Экомедсервис, улица Толстого 4, Минск
160 - многоканальный
В каких случаях кальций из молочных продуктов плохо усваивается?
mirazhik: Известно, что обезжиренный творог плохо усваивается. В наших магазинах много зерненого творога со сливками, в продукте около 5% жирности. Но это же обезжиренный зерненый творог, в который подлили сливки. Он не будет таким же "пустым" продуктом, как и обезжиренный?
Не могу согласиться с высказыванием, что "обезжиренный творог плохо усваивается". Усвоение белка коровьего молока из любых видов продуктов - творога, сливок, молока, сыра и т.п. - вообще для организма человека довольно сложная задача, но от уровня молочного жира в продукте это не зависит. Молочный белок представлен преимущественно казеином, для его расщепления в желудке человека есть специальный фермент - пепсиноген, который в присутствии соляной кислоты "разрывает" крупные белковые молекулы на более мелкие "куски", которые далее, в тонкой кишке, будут постепенно расщепляться до самых маленьких белковых частиц - аминокислот. Поэтому у тех, у кого низкая кислотность желудочного сока (дети раннего возраста, люди с заболеваниями желудка) усвоение молочного белка затруднено. Соответственно, затруднено будет и усвоение кальция из молочных продуктов, поскольку кальций находится в тесной "связке" с казеином. Будет плохо усваиваться кальций и из молочных продуктов с высоким содержанием жира, поскольку, как известно даже из школьного курса химии, жир и кальций вместе образуют мыло. Проэтому, если в тонкой кишке будет много кальция и много жирных кислот, то произойдёт реакция омыления и кальций не попадёт в кровь, а в виде мелких белых крупинок (мыла) уйдёт с испражнениями.
Для здоровых людей сбалансированным составом творога считают жирность от 4,5 до 9%. Для тех, кто борется с лишним весом или имеет риск сердечно-сосудистых заболеваний, лучше употреблять молочные продукты более низкой жирности. Главное, ни в чём не переусердствовать. И помнить ещё об одном удивительном свойстве нашего организма: он сам способен регулировать уровень нутриентов (белка, жира, углеводов, витаминов, минералов) для обеспечения нормального обмена веществ. Нельзя считать человеческий организм какой-то примитивной "топкой", в которую что забросишь, то и сгорит. Есть такое понятие, как БИОДОСТУПНОСТЬ, то есть, насколько может каждый конкретный человеческий организм забрать из пищевых продуктов нужные ему вещества. То есть, например, в продукте кальция 200мг, а организм сможет забрать из него только 10мг.
