Вреден ли дрожжевой хлеб?
Я не ем хлеб, поскольку стараюсь придерживаться низкокалорийной пищи. Моя мама ругается: говорит, я лишаю себя ценных веществ. А я слышала, что дрожжевой хлеб продолжает брожение в желудке, что это не здорово.
Хлеб является источником таких ценных составляющих, как витамины группы В. Но существуют публикации о том, что дрожжевые грибки могут вступать во взаимодействие с микрофлорой кишечника. Считаю, это мнение небезосновательно. К счастью, сегодня в магазинах широкий выбор бездрожжевого хлеба.
Диетолог в Минске Попова Марина Валентиновна |
Диетологи в Минске
Найдено 3 врачей (отображаются 1 - 3)
, стаж работы с 2000 г.
врач первой категории, стаж работы с 1999 г.
-
Экомедсервис, улица Толстого 4, Минск
160 - многоканальный
Пока вы на диете, организм начинает защищаться, включая замедление обменных процессов. Потом вес возвращается
Можно ли сказать, что есть какие-то универсальные диеты, которые подходят всем?
Однозначно нет. Любая кратковременная диета заранее обречена на провал. Во-первых, диета не может подойти всем без разбору. Есть люди-жаворонки, которые просыпаются в 6 утра. Им не подойдет диета, которая регламентирует есть позже. Есть люди-совы. Любая кратковременная диета приводит к снижению обменных процессов. Пока вы худеете, организм начинает защищаться, включая замедление обменных процессов. Это так называемая диета чертик на веревочке, или "йо-йо", когда вы садитесь на диету, худеете, возвращаетесь к обычному рациону. Как только вы к нему возвращаетесь, низкие обменные процессы начинают набирать килограммы, которые вы потеряли, причем обычно это происходит с избытком.
