Вреден ли дрожжевой хлеб?
Я не ем хлеб, поскольку стараюсь придерживаться низкокалорийной пищи. Моя мама ругается: говорит, я лишаю себя ценных веществ. А я слышала, что дрожжевой хлеб продолжает брожение в желудке, что это не здорово.
Хлеб является источником таких ценных составляющих, как витамины группы В. Но существуют публикации о том, что дрожжевые грибки могут вступать во взаимодействие с микрофлорой кишечника. Считаю, это мнение небезосновательно. К счастью, сегодня в магазинах широкий выбор бездрожжевого хлеба.
Диетолог в Минске Попова Марина Валентиновна |
Диетологи в Минске
Найдено 3 врачей (отображаются 1 - 3)
, стаж работы с 2000 г.
врач первой категории, стаж работы с 1999 г.
-
Экомедсервис, улица Толстого 4, Минск
160 - многоканальный
Диетолог Лариса Борисевич: Не ешьте мясо с кашей или картофелем
Как наслаждаться едой и не прибавлять в весе? В День национальной белорусской кухни, выбранный оргкомитетом республиканского конкурса «Продукт года - 2009», простые правила здорового питания читателям interfax.by напоминает врач-диетолог Лариса Борисевич.
Л.Борисевич рассказала: «Ни для кого не секрет, что наиболее полезной для человека является пища, приготовленная из продуктов той местности, где он родился. Формировать меню для себя и своей семьи лучше всего на основе тех овощей, плодов и ягод, которыми богата наша земля».
Это не только картофель, но и тыквы, кабачки, клюква и брусника, из которых можно приготовить множество вкусных диетических блюд и соусов.
Л.Борисевич подчеркнула: «Помните о том, что ужин должен быть легким. Не стоит пропускать завтрак и обед и наедаться до отвала перед сном. Придерживайтесь принципа раздельного питания: не ешьте мясо с кашей или картофелем. Картофель лучше не жарить, а запекать. И, конечно же, не переедайте».
