Вреден ли дрожжевой хлеб?
Я не ем хлеб, поскольку стараюсь придерживаться низкокалорийной пищи. Моя мама ругается: говорит, я лишаю себя ценных веществ. А я слышала, что дрожжевой хлеб продолжает брожение в желудке, что это не здорово.
Хлеб является источником таких ценных составляющих, как витамины группы В. Но существуют публикации о том, что дрожжевые грибки могут вступать во взаимодействие с микрофлорой кишечника. Считаю, это мнение небезосновательно. К счастью, сегодня в магазинах широкий выбор бездрожжевого хлеба.
Диетолог в Минске Попова Марина Валентиновна |
Диетологи в Минске
Найдено 3 врачей (отображаются 1 - 3)
, стаж работы с 2000 г.
врач первой категории, стаж работы с 1999 г.
-
Экомедсервис, улица Толстого 4, Минск
160 - многоканальный
К зиме я набираю 5 кг, к лету их cбрасываю. Насколько вредно это для организма?
Прибавка веса к зиме может быть связана с тем, что у человека уменьшается физическая активность, меняется питание (увеличивается количество углеводов). А весной из-за потребляемых продуктов и подвижного образа жизни килограммы уходят. Процесс нельзя назвать вредным. Это свойственно для организма из-за физиологических особенностей: невостребованный избыток энергии, поступающий с пищей, приводит к лишнему весу. Но объемы «набора-потери» не должны различаться.
