Вреден ли дрожжевой хлеб?
Я не ем хлеб, поскольку стараюсь придерживаться низкокалорийной пищи. Моя мама ругается: говорит, я лишаю себя ценных веществ. А я слышала, что дрожжевой хлеб продолжает брожение в желудке, что это не здорово.
Хлеб является источником таких ценных составляющих, как витамины группы В. Но существуют публикации о том, что дрожжевые грибки могут вступать во взаимодействие с микрофлорой кишечника. Считаю, это мнение небезосновательно. К счастью, сегодня в магазинах широкий выбор бездрожжевого хлеба.
Диетолог в Минске Попова Марина Валентиновна |
Диетологи в Минске
Найдено 3 врачей (отображаются 1 - 3)
, стаж работы с 2000 г.
врач первой категории, стаж работы с 1999 г.
-
Экомедсервис, улица Толстого 4, Минск
160 - многоканальный
Какие минусы у диеты Поля Дюкана?
Как вы относитесь к популярной в мире диете Поля Дюкана? Автор уверяет, что продумал все. А в СМИ все чаще появляются сведения что диета опасно загущает кровь?
Диета Дюкана состоит из 4 фаз. 1-я фаза «атаки», например, предусматривающая стремительную потерю веса (от 4 до 6 кг в неделю) за счет сокращения питательных веществ. Диетой разрешены обезжиренные молочные продукты, мясо птицы; исключаются говядина, свинина, крупы. Обязательное условие — ежедневное употребление овсяных отрубей (от 1,5 до 3 ложек) и обильное количество жидкости. Минус - диета не совсем сбалансированная. В остальных фазах подразумеваются наличие либо чисто овощных дней, либо протеиновых, что приводит к дисбалансу. К тому же не указано время приемов пищи. И одним из побочных эффектов может быть сгущение крови. Поэтому, как и к любой диете, к методу Дюкана нужно относиться с осторожностью.
