Сергей Маклак из Жодино сбросил за четыре месяца уже 27 килограммов!
За шесть лет молодой лесник из Жодино набрал 60 килограммов лишнего веса. В 25 лет Сергей весил всего 80 килограммов при росте 180 сантиметров. Всего - потому что за несколько лет его вес увеличился почти вдвое.
- В армии я был худой, как морковка, после остался служить по контракту и в 25 лет весил 80 килограммов. А потом я вернулся в родное Жодино и устроился работать таксистом, - рассказывает «Комсомолке» Сергей. - Днем спал, а ночью работал и забрасывал в себя булки, пиццы, хот-доги, запивал все это газировкой…
Сейчас ему 32, еще четыре месяца назад Сергей весил 140 килограммов. Когда встал на весы - сам испугался. Но и без весов было понятно, что дело дрянь.
- Я увлекаюсь подводной охотой, и водолазный костюм всегда был на размер больше - так удобнее его надевать и плавать. Впервые я заволновался, когда водолазный костюм на меня натягивали сразу несколько человек, свободно я в него уже не входил. Потом наступила зима, и я с трудом натянул на себя уже свой рабочий бушлат. Когда от него по очереди оторвались все пуговицы, я взгрустнул, но решил, что можно ведь и не застегивать… А потом я встал на весы, ужаснулся и понял, что зажрался…
К тому времени он уже несколько лет работал лесником, но, несмотря на физический труд, вес нарастал.
- Вначале мне было достаточно одного хот-дога, потом наедался только двумя, через какое-то время заказывал уже три, обильно поливая вкусняшки соусом и майонезом. Физическое обжорство поддерживалось юморными прибаутками и народными мудростями типа «Что за жена, которая не испортит фигуру мужа!» или «Хорошего человека должно быть много!»
Периодически Сергей пытался худеть, но спустя пару дней глаза становились бешеными - и во время первого же застолья он сдавался…
В итоге пришел к тому, что его ожирение (а в этом он уже не сомневался - стало трудно не только ходить, но даже дышать!) - зависимость, сродни алкоголизму. Когда увидел, что у жены на 9-м месяце живот, как у него - содрогнулся и решил обратиться за помощью к профессионалам.
Сегодня он благодарен Элеоноре Капитоновой - директору «Центра оздоровительного питания и содействия здоровью», где сразу вычислили, что в его организме только чистого жира 50 килограммов, ожирение зашкаливает под 500%. Следующая угроза - диабет.
Для 32-летнего парня это прозвучало, как приговор.
- Я так испугался, что сразу выбросил всю нездоровую еду из холодильника и начал жить по новому расписанию.
Первое правило - пятиразовое дробное питание. Я стал есть часто - каждые два часа, но понемногу. И самое интересное - никогда не оставался голодным. Если не наедаетесь - просто замените обычную ложку на маленькую, гарантированно насытитесь. Чтобы вывести лишнюю жидкость, я отказался от соли, - ее достаточно в продуктах, которые мы едим. Ведь молекула соли притягивает 20 молекул воды…
Сегодня с ужасом вспоминаю, как находил советы в интернете про то, что нужно пить по три литра воды в день. Потом выяснилось, что во мне 18 литров жидкости, а я еще добавлял…
Первые две недели свет был не мил - я ведь отказался от любимых когда-то колбас, копченостей, сладкого, мучного, газировки, зеленого и черного чая, кофе. Заменил все это кефиром, ряженкой, простоквашей, отварной рыбой и мясом, курагой, медом, настоем шиповника, липы и ромашки.
Собираясь на работу в лес, Сергей брал с собой четыре контейнера с едой.
- С утра завтракал, например, овсяной кашей (можно было еще гречневую, рисовую или пшенную), сливочное масло добавлял на кончике ножа. Через два часа - 100 граммов отварной курицы, индейки или хека. Еще через два часа - салат из помидоров, огурцов, морской капусты, имбиря, размороженной брокколи. В обед - суп из бобовых, 100 граммов отварного мяса плюс 150 граммов каши или салата. Затем яблоко или грейпфрут, настой шиповника. На ночь - стакан кефира или ряженки с чайной ложкой клетчатки. От хлеба я отказался, а картошку варю только в мундирах.
- Ох и тяжело приходится вашей жене готовить вам по шесть блюд в день!
- А я все готовлю сам - это уже дело привычки. В феврале я второй раз стал папой, сейчас у жены и без меня хватает забот. Я как раз зимой изменил свой образ питания, за прошедшие четыре месяца сбросил уже 27 килограммов, и те майки 60-го размера, которые еще недавно трещали по швам, висят на мне, как растянутые платья.
И желудок был растянут до безобразия, раньше я съедал на ужин минимум полкило картошки и столько же жареных ребер… Я ведь мастер спорта по каратэ, но сейчас понимаю, что никакой спорт не поможет, если ты не нормализуешь свое питание. Хочешь похудеть - завяжи желудок!
Прошло четыре месяца, и Сергей понял, что его жизнь началась сначала. Нормализовались давление, сон, перестали болеть колени, и, к радости жены, муж престал не только храпеть, но даже сопеть по ночам. А еще руль перестал упираться в живот.
- Сейчас я вижу, сколько толстых людей вокруг, женщины еще стараются за собой ухаживать и хоть как-то держать в руках, а многие мужики себя попросту запустили. Когда я каждые два часа открывал новый контейнер с едой, коллеги в лесу вначале хихикали и крутили пальцем у виска - мол, не занимайся ерундой, поешь нормально! А теперь уже вся команда ведет здоровый образ жизни.
- И как же вы теперь ходите в гости, на свадьбы и дни рождения?
- А я даже в ресторан беру с собой бутылку кефира. Если я что решил - не сдамся, я ведь хочу прожить долго. Я понимаю, что если в 32 вешу 140 килограммов, то к 50 наверняка наберу 200. А это уже не жизнь…
Помню, раньше ездили на шашлыки, где я мог умолоть полтора килограмма шашлыка, обильно политого кетчупом с майонезом. Но я и тогда думал, что забочусь о здоровье - чтобы не толстеть, отказался от хлеба.
Сегодня я хожу в гости с кефиром, а в баню - с ряженкой. Пока я похудел на два размера и стал носить вещи, в которые когда-то перестал влезать. Но понимаю, что смыл для меня не только в этом. Главное не худеть, а правильно питаться. Не зря мудрецы говорят: все свои болезни ищи на дне тарелки.
Я отказался от свинины, ем отварную курицу, говядину, баранину и рыбу.
- Ну а как же без сладкого?
- Я не то, что категорически против мучного, я - за натуральное. Знаю, сколько химии добавляют во внешне красивые магазинные пироги и торты. Поэтому и сказал жене: «Хочешь тортик? Испеки сама - чтобы я знал, что едят наши дети…»
Капитонова Элеонора Кузьминична |
Диетологи в Минске
Найдено 3 врачей (отображаются 1 - 3)
, стаж работы с 2000 г.
врач первой категории, стаж работы с 1999 г.
-
Экомедсервис, улица Толстого 4, Минск
160 - многоканальный
Белорусы не считают лишний вес угрозой для здоровья. Или винят эндокринолога
Степень ожирения можно вычислить, разделив вес в килограммах на рост, возведенный в квадрат. Значения больше 27 указывают на легкую степень ожирения, а 30 и выше — на потребность в лечении. Беспокоиться стоит женщинам с обхватом талии более 88 см, а мужчинам — с более 100 см. Причина лишнего веса у каждого своя, отмечает эндокринолог, доцент Гомельского медуниверситета Георгий Романов.
Лидирует генетическая предрасположенность. Если у ближайших родственников были проблемы с весом, вероятнее всего вам придется всю жизнь беречь себя: правильно питаться и считать калории. На втором месте переедание. Умял много, получай жир. Лишний вес в таком случае может появиться даже у тех, кому на роду написано быть худым.
Важно, какие пищевые привычки сформировались в семье. Имеет большое значение, что едят на завтрак — творог или жареное сало. Глядя на уплетающих калорийную вкуснятину родителей, и дети будут иметь излишки на боках.
К избыточному весу приводит низкая физическая активность — это когда двигаешься меньше сорока минут в день.
Суета на рабочем месте — не в счет. При этом людям с ожирением противопоказаны большие нагрузки. Им подойдет обычная, а еще лучше скандинавская ходьба с палками. Она задействует 90 процентов мышц и будет благоприятно сказываться на здоровье.
Полнота и ожирение отмечаются у детей. Они, как и старики, все чаще начинают болеть диабетом.
— Десятилетний сын моего знакомого сидит за компьютером — фактор гиподинамии, — рассказывает Георгий Романов. — Играет в стрессовую игру, а на столе чипсы и сладкая газировка — быстро усваиваемые углеводы. К тому же у мальчика заметен животик. Ребенок в шаге от болезни. Дополняет сюжет его отец, который малоподвижен. Более того, он сам переедает.
Вносят свою лепту и бабушки. Конечно, внуков закармливают исключительно из добрых побуждений, возможно, из-за недостатка еды в детстве теперь лучшее хотят отдать наследникам. Родители оберегают ребенка от любимых макарон, сыра, чипсов, печенья, но он всего на пару дней отправляется к бабушке — и недельные усилия идут насмарку.
Летом наблюдала картину, когда полные бабушка и дедушка уговаривали своих упитанных внуков съесть пирожные. Они отказывались, в жару им больше хотелось поиграть у реки. Но взрослые настаивали, и дети запихнули в себя сладости.
Заманивает малышей и маркетинговая паутина. Выходит, например, мультик, потом его персонажи появляются на коробках со сладостями, тех же кукурузных палочках. А как такому соблазну противостоять?
Считать или не считать лишний вес угрозой для здоровья — личный выбор каждого. Хотя порой кажется удивительным, почему люди с последней стадией ожирения в упор не видят проблемы.
Георгий Романов со студентами мединститута поинтересовался у пациентки с гипертонией, желчекаменной болезнью и множеством других заболеваний, что еще ее беспокоит. Она сказала, что крайняя степень ожирения — не главная забота: “Ведь это же не болезнь”.
Что самое странное, порой и врачи с этим мнением согласны.
— Сейчас нет точных данных, сколько людей страдает ожирением, так как его не всегда рассматривают как отдельное заболевание, — рассказывает эндокринолог. — Пока мы не будем обращать на это внимание, уровень связанных с лишним весом болезней не снизится. Темой ожирения трудно заниматься по причине ее “невидимости”. Некоторые вроде и хотят измениться, но результата не достигают.
В заграничных клиниках применяют такую практику. Пациент первый раз приходит бесплатно и получает рекомендации. Потом он попадает к специалисту только через весы в регистратуре. Нет эффекта — оплачивай прием.
Часто плохое питание и переедание люди связывают с графиком работы.
Один из пациентов Георгия Романова каждый день ездил в Минск. На завтрак пил только кофе, а в дороге и в течение дня довольствовался фаст-фудом. Его день заканчивался плотным домашним ужином. Заложнику перекусов эндокринолог предложил купить в машину переносной холодильник и заполнить творогом, фруктами, овощными сэндвичами и так далее. Через пару месяцев мужчина сказал, что так много и часто, как сейчас, он никогда не ел. Но при этом худеет.
Еще в своих "весовых" несчастьях люди обвиняют эндокринологические проблемы и слишком вялый метаболизм.
Но ситуации, при которых нарушается работа щитовидной, поджелудочной и половых желез, встречаются всего у нескольких процентов толстяков. И внешне они отличаются от тех, у кого абдоминальное ожирение, когда жир скапливается в области живота, где расположены жизненно важные органы, а тело напоминает яблоко или грушу.
Кстати, слишком быстрая потеря веса — тоже проблема. Организму нужно успеть адаптироваться. Может, пострадать печень и развиться неалкогольная жировая болезнь. Сегодня такого цирроза больше, чем алкогольного и вирусного. У экстремально худеющих встречается и опущение почек.
Конечно, в Интернете можно найти массу способов похудения, но мало где сказано, что важно не только в пресловутые 1200 калорий уложиться. Еще важнее, с какими продуктами они поступают. Иногда человек не может унять жор лишь потому, что организму не хватает нескольких миллиграммов какого-нибудь микроэлемента.
