Диетолог Лариса Борисевич: Не ешьте мясо с кашей или картофелем

Как наслаждаться едой и не прибавлять в весе? В День национальной белорусской кухни, выбранный оргкомитетом республиканского конкурса «Продукт года - 2009», простые правила здорового питания читателям interfax.by напоминает врач-диетолог Лариса Борисевич.

Л.Борисевич рассказала: «Ни для кого не секрет, что наиболее полезной для человека является пища, приготовленная из продуктов той местности, где он родился. Формировать меню для себя и своей семьи лучше всего на основе тех овощей, плодов и ягод, которыми богата наша земля». 

Это не только картофель, но и тыквы, кабачки, клюква и брусника, из которых можно приготовить множество вкусных диетических блюд и соусов.

Л.Борисевич подчеркнула: «Помните о том, что ужин должен быть легким. Не стоит пропускать завтрак и обед и наедаться до отвала перед сном. Придерживайтесь принципа раздельного питания: не ешьте мясо с кашей или картофелем. Картофель лучше не жарить, а запекать. И, конечно же, не переедайте».