После диеты набрала вес - почему?

Если набрали килограммы, ни в коем случае нельзя резко худеть, хотя народ часто начинает бросаться в крайности: в течение нескольких дней люди пьют только воду, потом переходят на мини-приемы пищи. Это только усугубляет ситуацию, поскольку способствует похудению веса не за счет снижения веса в организме, а за счет уменьшения жидкости и мышечной массы.

Чтобы не вызвать катастрофических изменений в организме, наоборот, необходимо участить количество приемов пищи: до 4-5 раз в сутки с интервалом в 3-3,5 часа. Объем порций при этом должен умещаться в ширину выставленных перед собой ладоней.

Если говорить про ограничения, они допустимы в плане уменьшения поступления в организм количества простых углеводов, содержащихся в хлебобулочных изделиях (особенно сдобе), в сладком (к примеру, можно оставить порядка 30-50 г конфет в день).

При этом сильно ограничивать либо полностью убирать углеводы не стоит - они в своем составе содержат клетчатку, помогающую процессам пищеварения.

Поэтому овсяная и гречневая крупы, хлеб из муки крупного помола, фрукты и овощи должны присутствовать в рационе.

Обязательно наличие продуктов, содержащих белок, - только соответствующее потребностям организма количество белка способствует снижению веса, его недостаток, наоборот, приводит к набору.

Если правильно питаться, снижается процентное содержание жира в организме, если же человек похудел неправильным способом, то с последующим введением продуктов, от которых он во время диеты максимально отказался, вес вернется обратно достаточно быстро.