Требования для учреждений дошкольного образования Беларуси: Минздрав разрешил кормить детей в детских садах сосисками только высшего сорта
В учреждениях дошкольного образования можно будет кормить детей сосисками и вареными колбасами только высшего сорта. Такие нормы прописаны в постановлении Министерства здравоохранения от 3 мая 2016 года (Санитарные нормы и правила «Требования для учреждений дошкольного образования», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 25 января 2013 г. № 8, с изменениями и дополнениями согласно постановлению Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 29 июля 2014 г. № 63; с изменениями и дополнениями, утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 3 мая 2016 г. № 67).
Предыдущая редакция постановления разрешала давать детям сосиски первого и высшего сорта. Теперь речь идет только о продукции высшего сорта или с маркировкой «Для детей дошкольного и школьного возраста».
При этом, как сообщает БЕЛТА, изменения не коснулись нормы потребления колбас и сосисок в дошкольных учреждениях. Для детей до 3-х лет — это 5 г в день (то есть одна сосиска в две недели), от 3 до 7 лет — 10 г (одна сосиска в неделю).
Настоящее постановление вступает в силу через пятнадцать рабочих дней после его подписания.
Специалисты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и Международного агентства по изучению рака (International Agency for Research on Cancer) колбасу, ветчину, сосиски и бекон классифицировали как продукты, канцерогенные для человека. Соответствующий доклад был опубликован в октябре прошлого года.
Родители белорусских дошколят организовали сбор подписей с требованием пересмотреть нормы питания в детских дошкольных учреждениях. Петиция собрала под тысячу подписей.
Майя Ветрова:
Благодаря поддержке почти 1000 беларусов, подписавших мою петицию, мы добились не только замены сосисок на кусочки мяса в меню школьных столовых в Беларуси, но и разработки в нашей стране проекта Закона «О детском питании».
Это произошло именно после того, как я отправила в Министерство здравоохранения и Совет Министров письмо с приложенной петицией, которую подписало 947 человек.
С какого возраста ребенку можно безбоязненно давать сладости?
Ребенку полтора года, он уже понимает, что сладости – это вкусно. Пока мы ограничиваемся зефиром и мармеладом. С какого возраста ребенку можно безбоязненно давать сладости?
— Я не диетолог, но, как медик, знаю: шоколад детям лучше не давать до трех лет. Это касается и других сладостей. Ведь именно до трех лет у человека формируются вкусовые пристрастия. Если ребенок в этом возрасте полюбит леденцы или сладкую вату, то эта любовь у него сохранится на всю жизнь. Как, впрочем, и повышенный риск развития сахарного диабета и других заболеваний. Нужно приучить ребенка к натуральной сладости, которая содержится в фруктовых пюре и самих фруктах. Тогда искусственной он сам не захочет. С другой стороны, лишать ребенка сладостей полностью тоже не выход – организму нужна глюкоза. Но пусть они будут в меню редко, скажем, на праздники. И лучше выбирать что-то более полезное, например мармелад или пастилу, где содержатся пищевые волокна — яблочный пектин.
