ВОЗ не рекомендует употреблять более 0,5 кг фруктов в день, рассказал белорусский диетолог
В свое время, насмотревшись зарубежных сериалов, белорусы стали практиковать ежедневный прием по утрам стакана фруктового сока. Правда ли, что в этих соках высокая концентрация сахара, повышающая уровень глюкозы в крови? Стоит ли эти соки разбавлять водой?
Все индивидуально: свежеприготовленный сок лучше разводить водой, если есть проблемы со стороны ЖКТ. Но в то же время никто не запрещает пить соки, не разводя их водой: содержащееся в продукте количество сахара хоть и вызывает повышение уровня глюкозы в крови (процесс кратковременный, как и при употреблении любого другого продукта), но за счет него в т.ч. питаются клетки головного мозга. Важно не переусердствовать: никто не говорит о том, чтобы соки пить литрами, да и ВОЗ не рекомендует употреблять более 0,5 кг фруктов в день.
Диетолог в Минске Попова Марина Валентиновна |
Диетологи в Минске
Найдено 3 врачей (отображаются 1 - 3)
, стаж работы с 2000 г.
врач первой категории, стаж работы с 1999 г.
-
Экомедсервис, улица Толстого 4, Минск
160 - многоканальный
Диета во время разгрузочного дня. Как правильно?
Если питание налажено правильно, то раз в неделю можно проводить разгрузочный день - на овощах, фруктах, соках, кисломолочной продукции.
Если выбор остановить на овощах, то это может быть 5 приемов пищи в течение дня, в каждом из которых должно быть до 200 г овощей.
Если в качестве «разгрузки» выбираются соки (они должны быть с мякотью) или кефир (средней жирности), то количество приемов пищи можно увеличить до 6-7 раз, каждый прием - стакан сока или кефира. В соке содержится клетчатка, кефир - кисломолочный продукт: они помогают росту кишечной микрофлоры, способствуют правильной работе кишечника, своевременному опорожнению и тем самым - очищению организма.
